50元起高质量酒局,欢迎抄作业!

媒体: 觅食
2021/8/26 14:06:11

ALDI奥乐齐,用50、100、200、300左右的预算,就能拥有美食美酒套餐。

  分享一个特别有用的减压方式:

  逛超市和菜场,特别是食品区。

  熟食区的烤鸡酱鸭大红肠海蜇头墨鱼大烤凉拌干丝,烘焙区浓郁的黄油面包香,货架上琳琅的调料泡面日本素面意大利面,酒水区整齐划一的馋人小酒……

  很奇怪,沿着一排又一排码放整齐、仿佛永无止境的货架兜转下去,被眼花缭乱的吃的喝的深深吸引,就能把那些不开心的人和事忘得一干二净。

  这几年上海的超市也是越来越好逛了,我最常买的宝藏店之一,是19年开来上海的ALDI奥乐齐。这间红遍欧陆澳洲北美、中产挚爱的平价超市,一向走的都是自营直采高频效的亲民社区路线,SKU不多,但个个都是百里挑一的精品。

  举个栗子,他家的葡萄酒多的是几十一百,却连知名酒评杂志《Decanter》都会公开点赞、甚至给出90分的高分。去年写过一款他家100多的香槟,分享到群里,群友齐心合力把各门店买到断货。

  而后发觉,咦他家的肉菜水果好像也蛮实惠,黑莓才12块不到、阳光玫瑰青提24,我最爱吃的英国小众手工薯片Burt's,价格比别的进口超市便宜一半;自营的热食和面包做得也很靠谱,烤鸡优过某个高端超市,Pretzel扭结包可说是国内最佳也不为过,一条法式杂粮面包只要6块,加个牛肉鸡胸片刚好是完美的运动餐,放到面包店大概只能买一个角角头……

  自此以后,一发不可收拾。

  8.25-9.9,恰逢奥家一年一度的99酒水节,ALDI奥乐齐的酒水价格又开始花式跳水,又到了疯狂囤货的好机会。在它家买东西也不是一天两天了,这次我给自己挖了个深坑,来展示一下我精打细算居家实惠的潜质:

  带你在ALDI奥乐齐逛超市,用50、100、200、300左右的预算,包圆下酒菜和一瓶葡萄酒。

  WUT?50块买瓶葡萄酒还能有下酒菜?

  Yeah,酒我是细细选了尝了。真的,懂酒的人只会说感慨说供应链砍价真的强,这个酒卖得如此便宜,竟然还能有不错的水准,加上他家产品价格我也都快会背了,选了些我自己会买、且疯狂安利亲友的好东西。

  高质量家庭酒局,欢迎大家抄作业。更多酒款看下面这张海报哦~产品以门店和小程序实际公示为准。

  逛超市这么开心的事,手机下单当然不如现场推个小车车来得开心。现在去逛ALDI奥乐齐线下门店,消费满299元,还能获得一个超可爱的迷你酒桶,不但颜值高,还能当醒酒器用,一石二鸟就是这个意思。

  01.50块预算能买到啥?

  粉红泡泡Moscato少女心下午茶

  Claire Creek 莫斯卡托桃红高泡葡萄酒 750ml

  标签售价:69元99盛惠价:29元

  价格有效期:8.25-9.9

  看了下这次的折扣list,其实落到50块以内的选择还是挺多的,但有好几款都是49这个价位,Hmmmm 剩下1块钱只能喝西北风了……明显不符合我给自己挖坑的要求。

  最符合要求的,是这瓶Claire Creek Moscato Rose,原价69,盛惠29就可以拥有,四舍五入等于白送。讲真,选它不止是因为便宜。前阵子去逛安义夜巷,在ALDI奥乐齐家的摊位就喝到过这款酒,给你还原一下我的反应:

  “这什么酒啊,还挺好喝的嘛。”

  你可以想象,我看到瓶子和价格时的意外之喜。

  漂亮柔美的三文鱼粉色,气泡细腻丰盈,搬出了芬兰国宝玻璃品牌littala的香槟杯,高级感油然而生。闻起来充满甜美果味,有点像小时候吃的QQ糖或者宝石糖,草莓味儿的那种;酒精度不高,不胜酒力的软萌朋友们也可以轻松驾驭,下午随便喝喝,啊,白给的快乐!!!

  果汁软糖一样的酒,当然要选香气甜蜜又可人的水果来搭。我的注意力,被一款16.8元的菠萝蜜果切吸引了……

  ALDI奥乐齐的水果选品,真是有两把刷子。记得多年前在三亚吃的宛如嚼橡皮的新鲜菠萝蜜,于是后来除了进口菠萝蜜干,再没碰过新鲜的。没想到ALDI奥乐齐卖的这个菠萝蜜,盖子一开老远就能闻到香气,入口甜润多汁,简直是一枚果香炸弹......

  惊了,真的惊了,仿佛以前吃的都是假菠萝蜜?

  Yeah,50块预算还能吃到菠萝蜜呢!

  还剩几块钱,当然要把预算用足!持续走热带风甜美路线,8.8元的椰奶豆腐蛋糕,是真实的椰奶+豆腐冻起来的,裹满厚厚一层椰丝,吃不出淀粉感而且不齁甜。

  算个账:29 + 16.8 + 8.8 = 54.6元,四舍五入那都不是事。

  02.100块预算能吃上饭了?

  寿喜烧冰粉雷司令大全套!

  Startling Castle 雷司令白葡萄酒 750ml

  标签售价:109元99盛惠价:49元

  价格有效期:8.25-9.9

  打完折才49,49!

  中午随便点个外卖都不止这个价格了。而且又是一支便宜得让人怀疑人生、却经得起考验的小甜水。不是那种工业感的齁甜,香气也很淳美,酸度出彩、结构还挺扎实,搭配任何略带甜味的菜或者不太齁甜的甜品,都很难出错。

  忽然发现它有个M8+和牛寿喜烧只要39块9,内容物却相当丰富感人:M8+和牛切片,十几片的亚子,虽然不是什么高级部位,但家里随便吃吃真的无所谓(100块预算你还想怎么样?)?

  大葱切好了段,金针菇、香菇、大把茼蒿,和十几块切好片的锅烧豆腐,就连味淋+鲣鱼高汤+酱油的调料汁都调好了,大葱煎香、其他材料放锅里煮开就行了,真.极度懒人友好的五分钟速成小火锅,两人吃刚刚好。

  这个价位的话,其实搭配一支39块的Toro Loco Cava起泡酒也不错,但如果要我选,我可能还是站雷司令吧……好喝啊!

  还有点预算,决定来碗手工鲜做冰粉,只要8.8元!虽然不是四川辣锅,但甜甜的寿喜烧吃完,来口甜甜的雷司令,再续一个甜甜冰粉......从基因里让人类身心极度愉悦的爆糖盛宴,确定不想体验一下吗?

  不输我在成都街头吃的任何一家冰粉,甚至这个红糖汁和料还给得更足量一点,值得好几张多角度特写,8块8,彻彻底底的诚不我欺。

  算个账:49 + 39.9 + 8.8 = 97.7元

  03.200块:翠花,上勃艮第!

  勃艮第红白皆可,蜜瓜火腿or烤鸡大餐

  巴斯德韦尼夏布利白葡萄酒 750ml

  标签售价:329元99盛惠价:149元

  价格有效期:8.25-9.9

  曾几何时,还是喝酒小白的我发出过一丝质疑:100多块的勃艮第真的能喝吗?(必)不好喝吧?

  只能说,年少不知奥乐齐……

  Pasquier Desvignes的一款正经Chablis,非酒水节的平日定价是329,打完折直接砍一半多,才149!喝起来就是非常典型的Chablis,轻盈通透的柑橘、白花香,矿感和桶味平衡,酸度也很坚挺。在家喝的话建议冰透,矿物感会表现得更加精致高级。

  剩下50块左右的预算,干点啥好呢?发现一款ISU的Proscuitto只要30多块,灵机一动,我们可以蜜瓜配火腿呀!

  ALDI奥乐齐卖的风干火腿切片,有一半都是这个牌子的。悄悄说,其实上海很多餐厅的冷切肉拼盘,用的就是ISU的货源,把包装袋拆掉、摆得漂亮一点,再给你配点水果,卖个100来块真的不是梦......ALDI奥乐齐才卖35.9元,一整包里大概是6大片的样子,业界良心了。

  这个牌子几乎所有类型的意式熏肉类制品都有做,工艺和品质也相当过关:切片完整、薄而不碎,盐味收敛,亦不会压过肉质本身的鲜美;配个ALDI奥乐齐自产的10块8一大盒的双拼蜜瓜果切,倒上压轴的Chablis,200块内,轻松get 500元+的画风与质感。

  想升级一下高端蜜瓜?18块就能拥有!

  算个账:149 + 35.9 + 10.8 = 195.7元,开始佩服自己的数学水平。

  巴斯德韦尼勃艮第黑皮诺红葡萄酒 750ml

  标签售价:229元99盛惠价:99元

  价格有效期:8.25-9.9

  和上面的Chablis来自同一个酒庄的Pasquier Desvignes黑皮诺,打折也挺狠,229打到99。并没抱太大期待,想着99块嘛,就随便喝喝,不好喝也不亏,但没想到开瓶以后的表现,真香了!!开瓶即饮,明艳透亮的红宝石色酒体,柔美的红果香,以及不需要醒就非常舒服的细腻单宁,就是个教科书式勃艮第红入门款啊!

  讲真,比大多数餐厅的House Wine好喝多了好吧!(讲什么大实话)

  下午开的,和小伙伴一起喝了一杯,晚上吃完饭回家看到它,拔开瓶塞发现香气依旧坚挺,一个人吨吨吨喝完了......

  决定这次打折,囤点可以聚餐喝喝。

  我这个人,一喝勃艮第,不论红白,我就是想吃鸡……这时候,必须C位祭出我最爱的ALDI德式柠檬蒜香烤鸡呀,又是只要39.9块!去年圣诞的时候叫过一个,想着说朋友来家里玩,叫个烤鸡开瓶酒凑个数,但没想到开盖直接香得我一个激灵。

  很大、很嫩......可是,为什么能这么香呢?表皮就撒满肉眼可见的迷迭香叶片,剖开肚子,里面更是大有乾坤,塞了足足两个柠檬十几瓣蒜;送到家,还是热柜里刚出炉的热乎乎手感,是真的有很认真在做鸡!!

  其实他们家另外还有一个香草红烩风味的烤鸡,但我的心已经彻底被这只大蒜香草烤鸡俘虏,每次都控制不住要pick这个口味。

  还剩点钱,于是可以配一个黑胡椒牛肉片,35.9元,之前买黑面包做夹心肉用的,下酒绝赞;再来串夏黑葡萄清清口,15块不到,走过路过不要错过。

  算个账:99 + 39.9 + 35.9 + 14.9= 189.7元,妈妈,我会省钱了!

  04.300块还有什么理由不开香槟

  香槟奢华烤肉餐!

  这个方案,相当适合即将到来的中秋节,举家聚餐的场合。

  逢年过节家庭聚餐,开香槟总还是有点奢侈的。自从发现了性价比超高的MONSIGNY这款香槟之后,想开就开,完全不心疼!

  之前也给大家安利过一次,于是不小心断货了……嗯,绝对是商超能买到的最划算也最上乘的香槟了。来自香槟之都 Epernay,气泡细腻持久,明亮而轻快的酒体,醇厚的面包、坚果的香气夹杂蜂蜜的甜美,冰冰透,诶,我喝出了 500 块的味道。

  上至火腿鱼子酱,下至火锅撸串儿,哪儿有什么是香槟 hold 不住的?

  去年本打算去德州做一次BBQ烤肉学习之旅,结果……这块实打实有两个脸这么大的德克萨斯风味软骨烤猪肋排,应该是我今年最惊喜的熟食发现,奥家厨房热食区就能买到,当然也可以从ALDI奥乐齐小程序上直接下单送到家!

  刷满厚厚的茄汁腌熏烧烤酱,肉质酥软,一秒脱骨,除非家里有院子和碳烤炉,不然哪怕有十八般武艺,都没法在家复刻这种工序繁复的烤肉啊。已经考虑在家吃年夜饭的时候叫这个肋排当作偷懒压轴硬菜了,关键是只要88元!!!维也纳风味的还有个小份,只要48元,挺适合一人食晚餐的。

  我觉得奥乐齐应该改名叫奥利给。

  开了香槟吃了肉,当然还要一些好看+素质过硬的水果镇场。晴王的亲戚,日本引种云南栽培的阳光玫瑰青提,麝香葡萄种,除了美就是香,一整串ALDI奥乐齐才卖23.9,500克啊朋友们,在冷柜看到的时候我还以为是自己眼睛糊了;Driscoll's黑莓,一整盒11块多,恩?其他地方明明都是18+啊,到底怎么肥事??

  吃了肉是不是还得来点碳水?强烈推荐奥家的扭结包Pretzel,盛惠6块一只,买两只只要10块8,麦香松软,沾点黄芥末或者来点Cheddar Cheese酱,我天就是这个熟悉的味儿!!!

  算个账:179 + 88 + 11.9 + 23 + 6 = 307.9,超不到10块不算超!

  等等,我还有话要说!!!

  除了上面这些宝藏发现,这次也仔仔细细把ALDI奥乐齐逛了一遍,发现它真的是一个自带可爱体质的超市啊啊啊,解锁了很多意想不到的快乐,比如

隐藏在皮卡丘堆里的胖丁和可达鸭

爷青回系列奶糖雪糕

下酒yyds、超级脆的Burts手切薯片

Haribo全系列

价格直逼十年前的猪小排

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